Litli Grís

Double IPA eða DIPA. Stór bjór, klokkar í rúmlega 8%. Notuð voru um það bil 15 kg af sykri til þess að auka áfengismagnið. Einnig setti ég töluvert af höfrum í bjórinn til þess að auka fyllinguna. Aðalmálið í kringum svona DIPA eru humlarnir, þeir eru í forgrunni. Auðvitað verður bjórinn að vera í jafnvægi,…

Details